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과목명 아동영양학
교육과정 아동학 학점 3학점
전공구분 전공 샘플강의 샘플강의
교수명

장경자 상세보기

수강신청기간 2019-09-19 ~ 2019-11-12 학습기간 2019-11-13 ~ 2020-02-25
수강료 150,000원 할인적용 -
관련전공영역 학사 아동학 전공
전문학사 아동'가족 전공, 생활교양
 
  • 강의계획서
  • 강의목차
수업개요

본 교과목은 성장기 아동들에게 중요하게 영향을 미치는 균형 잡힌 영양에 대해 배우고 실제 현장 적용을 위한 실무지식을 익힌다. 이를 위해 아동기 영양의 기본 원리를 학습하고 아동기의 발달특성에 맞는 영양공급을 이해한다. 또한 가정, 보육기관, 유아교육기관, 학교에서 아동을 대상으로 영양을 지도할 수 있는 방법을 학습한다. 이를 통해 아동의 올바른 식생활 및 영양관리를 통해 건강증진과 질병예방에 기여할 수 있도록 이론적인 바탕에 기초하여 실제적으로 응용할 수 있는 아동 건강지도법을 배울 수 있다.

수업목표

영유아 발달이 있어서 영아기로부터 유아기, 아동기에 해당하는 특징과 성장 및 발달, 식생활행동 및 특성 지도. 영양문제에 해당하는 식욕부진, 편식, 비만, 알레르기, 충치에 대한 특수영양관리등 영유아기 영양교육의 중요성과 영유아가 섭취하기에 적합한 식품과 부적합한 식품, 두뇌발달에 영향을 미치는 영양소와 식품에 대해 살펴보고, 영유아기 영양평가를 통해 개인이나 집단을 대상으로 영양의 섭취수준이나 영양 관련 건강지표 등 다양한 정보를 수집하여 건강과 관련된 상황을 종합적으로 분석하고 탐구한다.

주교재

  • 교재명아동영양학
  • 저자오경숙 외
  • 출판사공동체(2015)
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부교재

  • 교재명아동영양학
  • 저자하애화 외
  • 출판사공동체(2015)
  • 상세보기

  • 교재명아동영양
  • 저자김수향 외
  • 출판사공동체(2015)
  • 상세보기
성적배점기준 출석율 시험 과제 수업참여도 합계
중간고사 기말고사 과제 1차토론 Q&A 수업참여
15 30 30 10 10 2 3 0

* 수료기준 상위 0% 이내 (진도 80% 미만일 경우 수료 불가)

성적분포 A B C D F
20% 40% 20% 15% 5%

평가일정

시험 중간고사 2020-01-03 (금) ~ 2020-01-06 (월)
기말고사 2020-02-21 (금) ~ 2020-02-24 (월)
과제 과제 2019-11-13 (수) ~ 2020-01-14 (화)
토론 1차토론 2019-11-13 (수) ~ 2020-01-14 (화)

 

기타 게시판참여 1주차 ~ 14주차까지
학습계획서
/ 자기소개서
1주차 ~ 14주차까지

 

수업방법 100% 온라인 수업
수업에 특별히
참고하여야
할 사항
- 페이지 출결인증방식
- 범용공인인증서 로그인
- 지정 PC 등록
- 시험보안모듈 프로그램
- 동시접속 차단
강의유형 이론중심

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